コーヒーの豆知識

コーヒーを沢山飲む程がんの発症率が下がる

写真 コーヒーに含まれるポリフェノール成分の抗酸化作用などが、がんの発症を抑えている可能性が考えられている。(愛知県がんセンター研究所)

コーヒーには肝硬変防ぐ効果がある?!

コーヒーを飲めば飲むほど、アルコール性肝硬変で入院したり、死亡する危険性は低くなる(アーサー・クラツキー氏らによる論文より)

健康に気を遣うコーヒーの飲み方

・飲むときは基本的にブラック
・ドリップコーヒーかインスタントコーヒー(缶コーヒー、チルド   
  コーヒーは健康効果の対象外)
・寝る4〜5時間前には飲むのを控える(カフェインは睡眠の
  深さ、寝つきの良し悪しも影響がある)
・1杯あたり140ccとすると目標は3杯

コーヒーは生活習慣病予防にも効果あり!?

1日4杯以上コーヒーを飲むと2型糖尿病の発症率が半分になる(アメリカ科学会) クロロゲン酸が血糖値の抑制に関わっているのではないかと言われている

コーヒーにまつわる記念日他

4月13日 喫茶店の日 :東京上野に日本初の喫茶店「可否茶館」が開業したことに由来

10月1日 コーヒーの日:コーヒー国際協定によってコーヒー新年度は10月からで、新年の到来を祝した事が由来

11月1日 紅茶の日  :伊勢の国の船頭・大黒屋光太夫という人物がロシアの女帝・エカテリーナ2世のお茶会に招かれ日本人として初めて本格的な紅茶を飲んだという逸話が由来
 
三河湾国定公園の蔵王山、権現の森公園すぐ前。
日常利用はもちろん、ドライブで渥美半島にお越しの際は是非お立ち寄りください